스페인에 약 1년간 머무르면서

바르셀로나에 세 번 방문했다.

그 당시 엘 불리 (El bulli) 레스토랑을 정말 가보고 싶었지만..

그때는 가난하고 비루한 유학생....이었으니 갈 수가 없었다 ㅋㅋㅋ

그래서 이번 바르셀로나 여행 때 엘불리에 가려고 검색을 해봤는데

.

.

.

.

갈 수가 없다 ...ㅠㅠㅠㅠ

2011년 7월 30일을 마지막으로 문을 닫았기 때문이다...


.

.

.

.

.






엘 불리 (El Bulli)는 분자요리의 대가 페란 아드리아가 수석셰프으로 있던 레스토랑이다.

 페란 아드리아는 분자요리 연구에 많은 시간을 투자했는데,

그래서 1년 중 6개월 동안, 그것도 저녁 시간대에만 요리를 제공했다고 한다.

그리고 하루에 50명만 예약을 받았음 

그러다보니 1년치 예약이 밀리는 독보적인 기록을 남기기도 했다.






사실 분자요리라는 것이 우리나라에 알려지게 된 것은 아주 최근의 일이다.

스타 셰프인 최현석 셰프가 분자요리를 즐긴다고 밝혔기 때문이당

그래서 나 또한 분자요리를 경험해보고 싶은 욕심이 마구마구 든다 ㅋㅋ






엘 불리가 문을 닫고난 뒤

수석 쉐프 페란 아드리아와 그의 동생 알베르트 아드리아는

불리 연구 센터와 자신들의 캐주얼 레스토랑 (TICKETS , 41GRADOS )들을 운영하고 있으며,

그 외 총괄 쉐프였던 에두와르드 차투르크, 우리올 카스트로, 마테우 카사냐스

 이렇게 세 명의 수쉐프들은 바르셀로나에 새로 레스토랑을 열었다고 한다.

그 곳이 바로 Disfrutar!

TICKETS도 정말 가보고싶은데 예약마감...

메일보냈더니 당일에 전화를 달라고 한당 ㅠㅠㅠㅠ


정보 출처- PICA PICA BCN 님의 블로그

바르셀로나 맛집) El Bulli 엘불리의 전설을 다시 쓴다 - Restaurante Disfrutar
엘 불리 (El Bulli) 2011년 7월 30일 마지막 저녁 만찬을 끝내고 문을 닫은 스페인 전설의 레스토랑!연간 이곳에서 밥을 먹기 원하는 사람들의 ...











Disfrutar에서 분자요리를 합리적인 가격대에 즐길 수 있다는 후기를 보고

당장 예약하러 고고 ㅋㅋㅋ









.

.

.

.

.









Disfrutar 홈페이지

http://ca.disfrutarbarcelona.com/

Restaurant Disfrutar Barcelona cuina moderna mediterrània









예약 방법 공유합니다!








가장 첫 화면!
스페인어나 영어가 되신다면, 왼쪽 전화번호로 전화예약을 하시면 됩니다.




하지만,
나는 샤이하다. 영어스페인어 싫다. 하시면
저를 따라오세용ㅋㅋ
오른쪽 Reserva online (온라인으로 예약) 클릭

















그럼 이 화면이 뜰거에요

1. Seleccionar una fecha
날짜를 선택하세요.
원하시는 날짜를 클릭하시면 됩니다.

음.. 스페인어로 월은
(표 가운데로 어케 정렬하나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아놔)

  

 한국어

스페인어 

 1월

 Enero

 2월

 Febrero

 3월

 Marzo

 4월

 Abril

  5월 

 Mayo

 6월

 Junio

 7월

 Julio

 8월

Agosto

 9월

 Septiembre

 10월

 Octubre

 11월

 Noviembre

 12월

 Deciembre








 









2. Una hora
시간대를 선택하세요.
원하시는 시간을 클릭하세요
스페인 여행을 다녀오신 분이라면 알겠지만요
스페인의 식사시간은 우리나라와는 많이 달라요
일반적으로 2-3시가 점심
8-9시가 저녁시간입니다 ㅋㅋ


Comida- 점심
Cena- 저녁


점심이나 저녁이나 마감된 시간대는 현시되지 않아요.
저는 일부러 둘 다 남아있는 날짜를 선택해보았습니당.

















3. Un numero de personas
사람 인원 수 선택
인원 수, 숫자를 클릭하세요
전 물롱 혼자니까요 
1을 클릭했습니다 ㅋㅋㅋㅋ
나는 당당하다

















그럼 마지막으로 이런 창이 뜰 거에요.

1. Cortesia
Senor- 남자 (Mr.)
Senora- 여자 (Ms.)

2. Nombre
이름

3. Apellido

4. E-mail


5. Movil
우리나라는 - Corea del Sur (+82) 선택하시고
뒤엔 핸드폰번호 그대로 쓰시면 돼요.

6. Solicitud Particular
개인적으로 당부할 것
채식주의자거나 특별히 원하는 것들 쓰시면 될 거 같아요.

7. Alergias(especificar)
알레르기

8. Origen
국적
이건 Korea South 네요
갑툭튀 영어??

9. Preferencia de ubicacion
 선호하는 자리




모두 입력하시고 하단의 Reserva (예약) 버튼 클릭하시면
모든 과정이 끝이 납니다.
그럼 핸드폰과 메일로 예약확인 문자와 메일이 전송됩니다.






.
.
.
.
.








Disfrutar
기대되지만 너무 기대하진 말아야지
(넹??)
다녀와서 후기 남기겠습니다 홍홍홍



 





 



작년 3월, 블로그 시작한다고 포스팅해놓고 이제야 첫 포스팅

 

그동안 취업준비때문에 바빴고, 취업 후에는 노느라 바빴네

9월 바르셀로나 여행을 앞두고 다시 블로그를 시작하겠노라 다짐했다.

그리하여 1년 3개월여만에 쓰는 첫 포스팅은!!!

 

 

 

 

스페인 현지 정보 파악하기!

 

 

 

 

 

이번 바르셀로나 / 이비사 여행의 주 테마는 바로 '식도락 여행' 이다.

바르셀로나 같은 경우는 3번 방문한 적이 있기 때문에

가우디투어 말고는 그냥 유유자적 바르에서 시간을 보낼 생각인데,

관광객들이 많은 바르(bar)는 싫고

현지인들이 즐겨찾는 바르셀로나 맛집 혹은 젊은이들의 핫플레이스, 까딸루냐 토속 음식점을 가고싶다!!!!

 

 

바르셀로나에 살고있는 인스타친구 세레나가 요즘 핫하다는 칵테일바나 여러 레스토랑을 알려주긴 했지만

뭔가 더 알고싶었다. 궁금궁금

그래서 구글링 (www.google.es)도 해보고 트립어드바이저 (http://www.tripadvisor.es/) 검색도 해봤지만

그래도 성에 안차..

 

 

TripAdvisor: Consulta opiniones, compara precios y reserva

 

그러던 중 스페인 신문 El periodico에서 발행하는 칼럼을 발견했다.

오랜만에 스페인어 공부도 할 겸 차근차근 정독해보아야겠다. :-)

 

http://www.timeout.es/barcelona/es

 


 

 

La mejor guia de Barcelona

바르셀로나의 좋은 가이드

 

 

 

한번 믿어봐야징

 

 

 

좌측 상단을 보면 스페인어 말고도 영어 선택이 가능하니

스페인어 모르시는 분들도 정보 얻으실 수 있을 거에요

 

 

 

정말 다양한 정보가 있다.

Restaurante, bares, salir de noche

이 세 탭이 나에게 가장 유용할듯

 

 

가장 궁금했던 베르무트 (Vermut) 에 관한 칼럼도 있고

넘 좋다.

 





마사지받았더니 급배고파져서
더 로컬이라는 현지인맛집에 저녁먹으러갔다.
터미널21부터 걸어갔는데 신기한 골목도 지나가고 ㅋㅋ 재밌었다. 사실 조금 무서웠음..
확실히 메뉴판을 찍었었는데 컴퓨터에 있는건지 지운건지 ㅜㅜ 암튼 일단 사진만 올려야징







땡모반
타이아이스티






포멜로샐러드

이거 진짜 대박대박
새콤하고 상큼하고 난리난리
새우 통통한 거 봐요......
숙취있어서 아쉬워뜸 ㅜㅜ






그린커리

로 추정됨
여기 음식 다 깔끔하고 고급졌다.







게살볶음밥

여긴 무조건 재방문할거에요 짱짱맨
직원들도 완전 친절했다.







푸팟퐁커리 나온 후
징수가 찍은 전체샷
아 ...





열심히 사진찍어야쥬
마사지 받은 뒤라 꼬질꼬질
분위기가 정말 좋다.
현지인 맛집이라던데, 중산층들의 맛집일듯
메뉴를 많이 시키기도 했지만, 태국에서 먹은 음식들 중에 제일 비쌌다.
아니구나 제일 비싼 건 시로코 칵테일 ㅋㅋ






내가 찍은 거
못찍었다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 날 우리 테이블 옆에는 중국단체손님들이 있었는데, 진짜 매너가 똥매너중에 똥매너..
밥 다 먹었음 나가시라구여.. 안나가고 소리를 소리를 지르며 대화하는데 귀가 너무 아팠다.
이 손님들만 아니었음 정말 완벽했을 우리의 마지막 만찬!!! 

음식점 내부도 정말 예쁘고 아기자기하고 음식들도 다 맛있었다. 다음에 꼭 또 가야지








아쉬운 발걸음으로 호텔로 들어가깅
방콕아 또 갈게 기다려 ㅜㅜ


방콕 여행 마지막 날이다.
ㅠㅠㅠㅠ 어찌나 아쉽던지.... 
이 날 아침은 호텔 조식을 먹었고 호텔수영장에서 누워있다 수영하다 쉬다가 느즈막히 호텔근처 터미널21으로 놀러갔다.
쇼핑몰 한바퀴 구경하고, 간단하게 밥도 먹고, 마사지도 받았다ㅋㅋ

원래는 징수가 바와스파 예약해놨는데
정말 귀찮았다.... 왜그랬을까 ㅋㅋㅋ
우리랑 인연이 아니었나봐 ㅠㅠ








이 날 밤에 본 터미널21 외관
헹 다음엔 저 뒤에 있는 호텔에 가봐야디






터미널21이라는 이름답게 쇼핑몰 내부는 여행컨셉으로 잘 꾸며져있다.








푸드코트가 유명하다던데 .. 망고스티키라이스 먹어야되는데.. 못먹었쟈나
돌아다니면서 뭘 먹을까 고민고민 그러다 들어간곳 ㅋㅋ 우리나라 김밥천국같은 느낌을 받았다.. 메뉴판 찍었던 거 같은데 어디갔죠?








YUM SAAP/얌쌥
가벼운 태국음식 파는 곳
인 것 으로 추정된다 ㅋㅋㅋ









사진보고시켜서 이름은 모르겠다.
모닝글로리 볶음 짱조아여....
쏨땀도 좋아여 피쉬소스 스멜 굿
전체적으로 무난무난하다. 하지만 재방문의사는 없음. 








이제 후식을 먹어야겠지
이 날은 왠일로 징수가 아이스크림을 먹자고 했다. 디저트 안즐기는 우리인데 ㅋㅋ

그래서 들어갔지
Swensens/스웬센스






초코맛 호두맛 한스쿱씩
그리고 망고보트
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ









내부는 요런 분위기













고민고민하다가
바와스파 대신 Let's relax/렛츠릴렉스
직원들 날티남, 불친절함

우리보다 늦게 온 중국남자둘이 우리보다 먼저 마시지받았다. 아무래도 대기하는 도중에 순서가 바뀐듯한데, 우리가 먼저 왔다고 얘기해도 직원들 다 쌩까고 태도가 완전 무례했음.
그래도 마사지해주시는 분이 천사같으셔서 다행이었다. 







발을 씻겨준다. 그리고 마시지 받으러..








기본으로 제공되는 차와 쿠키
바와스파는 다음에 꼭 가자


방콕 야경 필수코스
루프탑바 시로코에 다녀왔다.
요기요기는 방콕여행 다녀온 사람들 사진보면 항상 배경으로 등장하더라ㅋㅋ
야경이 정말 끝내준다하여 우리도 다녀왔다!



우리는 샹그릴라 디너크루즈 끝나고
걸어서 시로코까지 갔다.
도보로 5분도 채 안걸렸다.

*****

야경과 배경을 따로 찍은 사진이 많지 않아서요.. 이번 포스팅엔 제 사진이 좀 많아요. 
시로코 바 분위기를 보여주고 싶어서 많이많이 포스팅할 예정이에요. 양해부탁드립니당
*****






크루즈에서 칵테일 두 잔도 마셨겠다.
아주 그냥 신났다.
우리가 있던 바 자체는 시로코가 아니라
계단 위에 위치한 다른 바 인 거 같은데
이름이 기억안난다 ㅜㅜ
분위기 깡패... 짱좋아요
여기 꼭 가세요 강추!!!!!!!
근데 가격대가 아주 꽤 비싸요.





동양인이 별로 없었어요
유럽 온 느낌??
우리는 스탠딩 테이블에 자리잡았다.






초점이 뒤로 하핫



코스모폴리탄과 모히토
징수는 코스모폴리탄 매니아





가장자리 의자자리에 자리가 나서
냉큼 가서 자리를 잡았다.



야경죽이쥬?
뒤에 짜오프라야강도 보여요
진짜 짱짱맨!!!


분위기 좋고 시원하고 정말 좋았다.
칵테일을 다 마시고 우리도 내려가서 사진 좀 찍자고ㅋㅋ 내려가자고 ㅋㅋ



나는 징수 인생사진 많이 찍어줬는데..
이럴거야? 웅????????



바로 이 구도지 
근데 귀신같다



이쁘다 ㅜㅜ
왼편에 보이는 계단으로 올라가면
우리가 칵테일 마셨던 바가 있다.




너무 이쁘다 (주어 생략)
저 아래 보이는 테라스는 사진찍으려는 사람들로 바글바글.

방콕 야경 보실 분들!
시로코 완전 강추합니다 ㅜㅜ
바람이 많이 부니까요 의상 신경쓰세요!



+ Recent posts