쌍둥이자매의 사는 이야기

송주불냉면 매운양념장을 인터넷으로 추가 주문하면서 배송비 무료 맞추려고 육수도 추가로 주문했다.
그러던 차에 강원도 도토리로 직접 쑨 도토리묵을 선물받아서 급 도토리 묵사발이 생각났다.
김치 송송 썰어서 살얼음 동동 뜬 육수랑 함께 떠먹는 도토리묵🤗

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새로 주문해서 받은 송주불냉면 육수
인터넷으로 사려면 네이버 쇼핑의 송주불냉면 공식몰에서 사면 되고, 냉면 육수는 800원이다.
사람들 평을 보면 다시다물 같다는데, 그런 맛이 좀 나는 것 같긴 하다. 나는 워낙 조미료에 대해서 관대하기 때문에 크게 신경쓰이지는 않았다.

어릴 때 엄마가 집에서 직접 냉면을 만들어주시곤 했는데, 딱 그 엄마의 맛이 생각나는 육수다. 다시다맛 ㅋㅋ

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도토리묵은 길게 채썰 듯 썰었다.

탱글탱글 맛있었다. 근데 길게 써는 것 보다는 좀 더 짧게 써는 게 숟가락으로 떠먹기 편할 것 같다.

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오이는 총총 채를 썰고

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묵, 오이, 김치만 썰면 준비 끝이다.
좀 귀찮아서 김치는 그냥 가위로 송송 잘랐다.

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잘라놓은 도토리묵에 살얼음 가득 육수를 붓고

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그 위에 오이, 김치, 김가루, 깨를 위에 뿌리고

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잘 섞어서 맛있게 먹으면 된다!

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육수에 이미 간이 되어있어서,
따로 양념하지 않아도 충분히 맛있는 묵사발을 먹을 수 있다.

진짜 시원하고, 맛있는 묵사발을 5분 안에 간단히 만들 수 있었다.
더운 여름에 입맛 없을 때, 만사가 귀찮을 때 만들어 먹기 딱일 것 같다.

반 쯤 먹다가 매운 양념장을 넣어봤는데
난 매운 걸 좋아하긴 하지만, 안 넣은 게 더 맛있었다.

이번 여름에 정말 자주 해먹을 것 같은 느낌!💕

먹방 유투버 도로시가 즐겨먹는 송주불냉면!
나도 매운 음식을 너무 좋아하고, 도로시 먹방 볼때마다 엄청 맛있다고 엄지를 치켜세우는 걸 보고 너무 궁금해서 검색해봤다.
인터넷 주문이 가능하다고 해서 10인분 세트를 주문했다. 추가로 일반 양념장을 주문했다.

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오늘 판매처에 들어가보니 다 품절인가보다ㅜㅜ

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면 양이 엄청 많다. 1.5인분인 것 같다.

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시판 냉면보다 얇다.
면은 거의 데친다는 생각으로 끓는 물에 넣고 휘휘 저어서 바로 건져내야 불지않은 쫄깃한 면을 먹을 수 있다.

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매운양념장과 일반 양념장!
매운양념장은 엄청나게 맵다. 도로시 먹방을 보면, 캡사이신이 들어가지 않는다고 강조하던데 캡사이신없이 어떻게 이렇게 매울 수 있는지 신기하다.

양념장 받고나서 이걸로 순대도 볶아보고, 참소라도 무쳐보았는데 다 맛있었다. 우리집 만능양념장이 될 듯 하다.

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미리 오이랑 쌈무를 썰어놓고, 깨 갈고, 집에서 구운 계란을 잘라놓고 면을 삶았다.

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완성샷!
나는 매운 걸 좋아하니까, 일반, 매운양념 1:2로 먹어봤다.
엄청나게 맵다ㅋㅋㅋㅋㅋ 매운데 깔끔하게 맛있는 맛이다.
달지않고 짜지않아서 맛있게 먹었다.

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집에 있는 삼겹살과 갈비살도 굽고,
도로시가 김치랑 냉면을 같이 먹길래 궁금해서 오이김치도 꺼내봤는데 그다지 어울리지는 않았다.

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쓱쓱 비빈 모습! 맛있겠다....

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삼겹살과 싸서 한입! 너무 맛있었다.
먹다보니 너무 매워서 냉면육수를 부어서 먹었더니 좀 덜 매워져서 괜찮았다.

매운양념장을 여기저기 넣어먹고 찍어먹었더니 반 이상 먹은 것 같다.
매운양념장도 별도로 팔던데, 지금 모든 제품들이 품절 중인 것 같아서 발동동,,,
품절 풀리면 양념장을 따로 사봐야겠다.

가격도 저렴한 것 같고 내 입에 맛있어서 재구매의사 있음!