이번 제주도 여행은 나에게 세번째 제주도 여행이었는데,

그 전 여행에서 항상 가고싶었지만 항상 줄이 길어서 못갔던 '명진전복'을 방문했다.


아침을 버드나무집에서 거하게 먹었기 때문에 소화시킬 겸, 용눈이오름에 갔다가 레일바이크를 타고 성산쪽으로 달려가니

딱 점심시간대인 1시쯤 도착했다. 토요일 점심대라 당연히 웨이팅이 있겠지? 생각하며 카운터로 갔다.

웨이팅 방법은 카운터에 가서 내 전화번호와 메뉴를 적어놓으면, 카운터에 계신 분이 예상시간을 알려주신다.

그.런.데. 세시간을 기다려야 먹을 수 있다고..... ㅜㅜ

그래도 수요미식회에 나온 맛집이니까 한번 먹어보자는 마음으로 근처에서 기다리기로 했다.

 

​주차공간은 넉넉히 있긴 하지만, 워낙 손님들이 왔다갔다 하기 때문에 주차하기가 쉽지는 않았다.

내가 찍은 곳 왼쪽에 더 넉넉한 공간들이 있다.

잠시 주차를 하고 웨이팅을 걸어놓은 후에 근처 바닷가에 차를 세우고 푹 쉬었다.


​이런 배경을 바라보면서 수다떨다가 자다가 멍때리다가 세시간 정도가 흘렀다.


​설마 설마 정말 세시간일까? 했는데 그 정도 걸렸다 ㅜ ㅜ

카운터에 계신 분이 전화해서 빨리 오라고 재촉하셨다. 근처라고 빨리 간다고 하고 출발! 


​카운터에 웨이팅 걸 때, 전복돌솥밥 두개를 적어놨었는데 주문 메뉴는 변경할 수 있나보다.

내가 화장실 다녀온 사이에 남편이 메뉴를 다시 시켜놓았다.


우리가 시킨 메뉴는 전복돌솥밥(15,000원) 하나와 전복구이(30,000원) 하나 

전복돌솥밥에는 고등어구이가 함께 제공된다.

반찬은 김치, 오징어젓갈, 미역국, 무말랭이, 양파지, 고추절임이 나온다.


​정말 맛있게 먹은 전복구이!

정말 야들야들 쫄깃쫄깃 너무 맛있었다.

원래 전복 내장은 잘 먹지않는 우리인데, 이건 전복내장도 다 남김없이 먹었다.

철판에 서브되기 때문에 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있었다.


돌솥밥 위에 얹어진 저 전복은 보이는 것처럼 촉촉하니 참 맛있었다.

밥은 내장을 넣고 만들어서 그런지 정말 고소하고 간도 딱 맞고 정말 맛있게 먹었다.


다음에 또 방문할 의사 있음!

세시간을 기다리라면 좀 생각해봐야겠지만, 다음에는 피크시간을 피해서 와서 안기다리고 바로 먹어야겠다.


명진전복(수요미식회 전복 맛집)

주소 : 제주 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1282

전화번호 :  064-782-9944

영업시간 : 매일 09:30~21:30 마지막 주문 20:30 (화요일 휴무)



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